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名称 : 海晏堂
行业类别 :   生态食品  |  
品牌实力 :   行业领导品牌  |  
服务内容 :   调研诊断/分析  |   品牌战略/定位  |   品牌设计/体验  |  
项目属性 :   品牌场体验  |  
属地 : 中国
时间 : 2011

 

项目概述
海晏堂—中国海参旗舰品牌,公司定位“水文化”,就是借“河清海晏,国泰民安”的吉祥涵义,来诠释海晏堂公司所致力的 “创造蓝色产业,发展绿色事业”的宗旨。新推出宫廷小厨美味海鲜食品。

品牌策略
法国美食在世界享有盛誉,他们坚信,“发明一种新的烹调美食方法,比发现一个星球更有益于人类幸福”。具有超人智慧和记忆力的“太阳王”路易十四,有天生的、无与伦比的口腹奢侈欲。史学家评他:“恰恰是他的挥霍无度,法国才在17世纪末成了时尚的决定者”。这位法皇与皇后——玛利亚.特雷丝的爱情故事,成就了很多至今流传于世的美食。路易十四为了爱妻,实行了早餐“革命”:路易为她在御膳房里特设“宫廷小厨”,专做早餐海鲜美食。他还独出心裁地要求厨师用意大利的白松露、羊肚菌、中国的松茸等珍稀香菌做配料和调味汁,烹调各种海鲜。出自“宫廷小厨”的美味海鲜渐渐被法国上流社会接受,在社交场合尤其贵妇人的沙龙里,被当做精美小吃享用。

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